QUALIDADE COM HISTÓRIA!

Desde o início, a Panibalazar e a Pão Doce do Lago estão presentes nos momentos inesquecíveis de seus clientes, estando à mesa no pão nosso de cada dia, nas festas com bolos temáticos e nos lanches divertidos partilhados na Esplanada do Lago.

Os colaboradores são uma família que têm orgulho em manter a tradição do pão feito com amor e com produtos de alta qualidade; com um atendimento personalizado, aliado às novas tendências e tecnologia e ao cumprimento de uma rigorosa Política de Qualidade e Segurança Alimentar.

Garantimos uma adequada separação e armazenamento das matérias-primas, recolho de óleos alimentares por empresa certificada e uma correta reciclagem e separação dos resíduos.

NOSSOS VALORES

Visão: 
Ser referência no mercado de panificação, pastelaria e refeição, buscando sempre a excelência com produtos de alta qualidade, atendimento personalizado e ambiente agradável, aliando a tradição e a inovação.

Missão:
Fazer parte da vida das famílias em seu dia a dia, oferecendo serviços e produtos de panificação, pastelaria e refeição de altíssima qualidade para proporcionar aos nossos clientes momentos deliciosos e especiais.

Manter a forte relação de respeito, transparência e confiança com nossos clientes, fornecedores e colaboradores.

77 ANOS DE HISTÓRIA

1945
O início

Fundado por Laurentino da Silva Malta, com o nome de Padaria Santa Cruz, no Lugar
da Quinta, atualmente denominada Rua Dona Benta.

Década de 80
Tradição de Família
A geração familiar seguinte, representada por Alfredo Gonçalves Araújo e Maria Alice Pereira Malta, assume a gestão do negócio, passando a se chamar Panibalazar. O negócio porta a porta tornou-se cada vez mais expressivo e os clientes tinham seu pão à porta, à moda antiga. Não só em Balazar como na Freguesia de Fradelos, Gondifelos, Negreiros, Cavalões, Macieira de Rates, Arcos e São Pedro de Rates.
2001
Pão Doce do Lago

Ao longo dos anos, os costumes mudaram e muitos clientes passam a apreciar tomar o seu café da manhã na padaria. Assim, em 2001 é fundada a Pão Doce do Lago no Lugar das Fonteinhas, em Balazar. Além do serviço de padaria e pastelaria, passou-se a servir refeições e snacks.

A Esplanada da Pão Doce do Lago fica exatamente sobre o lago, com uma vista encantadora, com o som da água a bater na pedra, o ar puro e a comida deliciosa.

2004
Um negócio que ultrapassa gerações.

Pedro Miguel Malta Araújo inicia sua participação no negócio da família.

A Panibalazar reestrutura o seu espaço comercial, mantendo o serviço de padaria e pastelaria e criando um espaço acolhedor para o serviço de cafeteria.

2010
Negócio familiar

O negócio familiar fica completo e, junto ao seu marido Pedro Miguel, Célia Calçada inicia a sua participação na gestão da Panibalazar e Pão Doce do Lago.

Pão Doce do Lago: +351 252 957 537 * | +351 916 767 472 ** paodocedolago@gmail.com

Pani Balazar: +351 252 951 141 * panibalazar@gmail.com

Estamos abertos todos os dias do ano, exceto dia 25/12 e 01/01

HORÁRIOS: Pani Balazar – 7h às 20h Pão Doce do Lago – 7h às 23h30

* Chamada para a rede fixa nacional (Decreto-Lei n.º 59/2021, de 14 de julho)

** Chamada para a rede móvel nacional (Decreto-Lei n.º 59/2021, de 14 de julho)